皆さんこんにちは。 前回の更新から随分空いてしまいました。 今回は表題の通り、チョココーティングされたクッキーを作ってみたいと思います。 チョココーティングといってもプロのような"テンパリング"(チョココーティング等をする時の調温作業)は必要あり…